مجله آشپزی شکمو


» سوغات و صنایع دستی بی نظیر جزیره قشم ایران

سوغات و صنایع دستی بی نظیر جزیره قشم ایران

قشم ، یک جزیره ایرانی با مساحت تقریبی 1500 کیلومتر مربع ، در تنگه هرمز واقع شده است. این بزرگترین قلمرو وابسته جهان است که مساحت آن از کل فضای 22 کوچکترین کشور جهان بزرگتر است. این جزیره که شامل 65 دهکده و سه شهر است ، همچنین بزرگترین جزیره در خلیج فارس است که بیش از 100000 نفر در آن زندگی می کنند.

جزیره قشم به لطف موقعیت استراتژیک خود ، از دوره ایلامی ها تا زمان حاضر همیشه جایگاه منحصر به فردی داشته است. در نتیجه ، این جزیره از جهش های متعددی بهره مند می شود ، از جمله دسترسی به دریاهای آزاد ، بازارهای داخلی و آسیای میانه و قسمت جنوبی خلیج فارس. جزیره قشم همچنین دارای نیروی کار ماهر فراوانی است. علاوه بر این ، ذخایر انرژی عظیمی در این جزیره وجود دارد ، از جمله گاز ، آبهای عمیق ساحلی ایده آل برای ساخت اسکله ها برای اجازه دادن به کشتی های با تناژ بالا. و صخره های مرجانی دست نخورده ، به ویژه در جزایر ناز ، هنگام و لارک که در مجاورت قشم هستند.

قشم جزیره ای ایرانی در خلیج فارس است که جاذبه های طبیعی ، فرهنگی و گردشگری بسیاری دارد. این جزیره قطب توریستی با ظرفیت زیادی برای جذب بیشتر مسافران داخلی و خارجی محسوب می شود.

غذاها و صنایع دستی علاوه بر طبیعت جذاب ژئوپارک جهانی جزیره قشم و اماکن تاریخی آن ، سفر به جزیره در خلیج فارس را شادتر می کند.

دنیای سوغات و صنایع دستی قشم مملو از غذاهای رنگارنگ ، پر جنب و جوش و سازه های دست ساز است که شگفتی سفر به جزیره را بیشتر می کند.

غذاهای معروف قشم

انواع نان های محلی ، خرما ، و ادویه های خوشمزه از خاک سرخ جزیره هرمز طعم های خوشمزه ای دارند. کیک و مسقطی جنوبی از غذاهای محبوب جزیره قشم است.

نان های محلی

در همه جای قشم می توانید زنانی را ببینید که نان تهیه می کنند. این نان ها انواع مختلفی دارند و از ادویه ها و سس های مختلفی برای پخت آنها استفاده می شود. تومشی یکی از آنهاست. نوعی نان نازک که با تخم مرغ ، پنیر ، ماهیاوه یا سوراخ تهیه می شود. مهیاوه سسی است که از ساردین درست می شود و سورق سسی است که در آن از خاک سرخ جزیره هرمز به عنوان ادویه استفاده می شود. نان پنیر نان دیگری است که بیشتر در مغازه ها یافت می شود. این نان در قشم هنگام صبحانه خورده می شود و طعم مطبوعی دارد.

ونیز آلپ- جواهری در دل کوه‌های فرانسه مطلب مرتبط ونیز آلپ- جواهری در دل کوه‌های فرانسه

کیک هلر

هلر نام کیک اسفنجی است که با استفاده از آرد ، تخم مرغ ، شکر و وانیل تهیه می شود. این سوغات در شیرینی فروشی های قشم یافت می شود. با این حال ، عطر و طعم های مختلف آن باعث شده است که مردم و گردشگران باور کنند که این ماده در هیچ جای دیگر یافت نمی شود. 

مشکات جنوب

ترکیب نشاسته ، گلاب ، زعفران ، آجیل ، کره و ... یک شیرینی خوشمزه به نام مسقطی درست می کند. در ایران البته نوع دیگری از مسقطی وجود دارد که سوغات شیراز است.

صنایع دستی قشم ، سوغاتی

صنایع دستی در جزیره قشم در انواع مختلف دسته بندی می شود. صنایع دستی شل ، خیاطی سنتی برای تزئین منسوجات ، بافت حصیر با گیاهان بومی و آلات موسیقی بومی از جمله صنایع این منطقه است. مشهورترین صنعت منطقه Launch-building است که یونسکو آن را به عنوان میراث فرهنگی ناملموس قشم ثبت کرده است. هر یک از این صنایع دستی در نوع خود منحصر به فرد بوده و به این منطقه از خلیج فارس تعلق دارد. 

صنایع دستی

این گروه از صنایع دستی قشم شامل جواهرات صدفی مانند گردنبند ، دستبند ، گوشواره ، مجسمه یا تزئینات آینه ، کیف می باشد. 

انواع خیاطی سنتی

گروه دیگر از صنایع دستی قشم دوخت و پارچه دکوراسیون سنتی در لباس، کیف و کفش، جواهرات

گلاباتون-دوزی

در هنر گلابتون دوزی ، نقوش باستانی ایرانی مانند پارچه هایی با نخ های طلا و نقره می نشیند و شلوار ، روسری و لباس زنانه را با آن تزئین می کنند.

شکبافی

بانوان و دختران نوارهایی به قطر 5 تا 50 میلی متر با استفاده از یک بالشتک کوچک و چند قرقره می بافند. این نوارها از ارزش بالایی برخوردار هستند و روی شلوار ، آستین و یقه و دامن دوخته می شوند. یکی از دلایل گرانی لباس جنوبی و ارزش آن همین نوارها است. اگر نخ طلایی به این نوع بافندگی اضافه شود ، به جای شکبافی ، آن را ظریف بافی می نامند.

لباس و پارچه های سنتی

یکی از لباس های سنتی زنان در جزیره قشم ، بورکاها یا روسری های خاص آنهاست که انواع مختلفی دارد. برقع در رنگ های مختلفی از قرمز و سبز تا سیاه موجود است و به طور معمول قسمت بالای ابروها تا بینی را می پوشاند. جللوپ همچنین پوششی برای زنان قشم است که بسیار لاغر است و آنها چادر را روی آن می پوشند.  

حصیربافی با گیاهان بومی خلیج فارس

علاوه بر محصولاتی مانند حصیر و سبد که با استفاده از الیاف گیاهی مختلف در این جزیره در دسترس گردشگران است ، نوعی کفپوش یا سقف در منطقه Sondbafi وجود دارد. زنان و مردان قشم درختچه درخت نخل می آورند و از آنها به روش های مختلفی از جمله کف ، سقف یا ملافه های چوبی استفاده می کنند. این را Sondbafi می نامند.

هوای گرم در جزیره قشم در فصول گرم قابل تحمل نیست. ماهیگیران و سازندگان لانچ در گرما کار می کنند و پاهای خود را روی زمین می گذارند. برای حل این مشکل ، Kapkaap تشکیل شد. این کفشی شبیه چوب صندل است که بعضی اوقات در کارگاه های ساخت Launch با چوب اضافی ساخته می شود. این روزها یکی از مهمترین صنایع و سوغاتی های قشم است.

عود سازی

عود یک ساز موسیقی زهی از نوع لوت و گلابی شکل گردن کوتاه است. عود که در فارسی به باربات معروف است ، ابزاری تاریخی است که دارای صدایی براق و وهم آور است. این ساز کمی شبیه تار و سه تار است اما با ابعاد مختلف و در موسیقی سنتی ایران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. هنر عود سازی سالهاست در جزیره قشم رواج داشته و یکی از اصیل ترین هنرهای بومی منطقه است.لانش یک کشتی کوچک یا قایق بزرگ است که بیشتر در خلیج فارس ، دریای عمان و اقیانوس هند یافت می شود.

قشم جزیره ای ایرانی در خلیج فارس است که جاذبه های طبیعی ، فرهنگی و گردشگری بسیاری دارد. این جزیره قطب گردشگری محسوب می شود که توانایی جذب بیشتر مسافران داخلی و خارجی را دارد.

ژئوپارک جهانی

ژئوپارک جهانی قشم با مساحت بیش از 30،000 هکتار در غرب جزیره واقع شده است. این اولین ژئو پارک خاورمیانه بود که در سال 2006 به شبکه جهانی ژئوپارک (GGN) با پشتیبانی سازمان آموزشی علمی و فرهنگی ملل متحد (یونسکو) راه یافت. سپس در سال 2012 به دلیل سو مدیریت قشم از لیست یونسکو خارج شد.

این ژئوپارک شامل مناطق مختلفی از جمله جنگل های حرا ، گنبد نمکی ، غار نمک ، چشمه های آب معدنی ، تنگه چاهکو ، تنگه تنگ علی ، بم قشم ، دره تندیس ها ، کلات کوشتر و ده ها سازند صخره ای و صخره ای است.

جنگل های حرا

نام رایج برای جنگل های حرا در جزیره قشم است. تحت سلطه گونه های Avicennia marina ، که به محلی هارا شناخته می شود ، جنگل ها یک منبع مهم زیست محیطی هستند.

درخت هارا ، گیاهی با آب نمک که غالباً در موج غرقاب قرار دارد ، تا ارتفاع سه تا هشت متر رشد می کند و دارای برگها و شاخه های سبز روشن است.

دره ستارگان 

به سادگی یک مکان نیست. این یک پدیده زمین شناسی نادر است. واقع در شمال روستای برکه خلف ، دره ستارگان در فاصله پنج کیلومتری از لبه جنوبی جزیره قشم در خلیج فارس قرار دارد.

این مکان زیبا به لطف فرسایش خاک ناشی از آبهای سطحی ، باران سیل آسا و وزش شدید هوا در جزیره قشم وجود دارد.

مردم محلی معتقدند این دره قرن ها پیش به دلیل سقوط یک ستاره نامگذاری شده است.

غارهای خرباس

تاریخی جزیره قشم در خلیج فارس یکی از آثار برجسته معماری سنگ تراش است. نشانه هایی وجود دارد - از جمله چندین سازه تاریخی در اطراف غارها و منجنیق های صخره ای [گذرگاه های زیرزمینی ساخته شده توسط بشر برای اعمال مذهبی] که در سراسر جزیره پراکنده شده اند - که قدمت غارها به دوره اشکانی و ساسانی برمی گردد.

برخی از کارشناسان می گویند این غارها به طور طبیعی بیش از 2800 سال پیش به دلیل عقب نشینی سطح آب شکل گرفته اند.

بسیاری از مورخان استدلال می کنند که غارهای خربس در استان هرمزگان - از جمله جزیره قشم - یک معبد یا یک مکان پرستش برای پیروان میترائیسم یا آناهیتا ، الهه آب و دریا بوده است.

غار نمکدان؛ جاذبه شور خلیج فارس

در جنوب غربی جزیره قشم کوهی گنبدی شکل وجود دارد که از سطح دریا 237 متر بالاتر است. از زیباترین جاذبه های طبیعی جزیره هستند. رشته های نمک در کوه از دور صحنه زیبایی را ایجاد می کند. یخ های کریستالی مرمر ، به اشکال مختلف ، سقف غارهای نمکی قشم را پتو کرده اند.

نمک موجود در این غارها از بهترین نمکهای رایج است که سرشار از منیزیم نیز می باشد. به همین دلیل می توان از آن برای اهداف پزشکی استفاده کرد ، خصوصاً توسط ورزشکاران حرفه ای که آن را به صورت کپسول مصرف می کنند.

مطالعات انجام شده توسط زمین شناسان در دانشگاه شیراز و جمهوری چک نشان داده است که غار نمکی جزیره قشم طولانی ترین غار نمک جهان است (6400 متر طول). تاکنون بیش از 6000 متر از غارها کشف شده است.

غارهای نمکی در جزیره قشم در داخل گنبد نمکی قرار دارند که یکی از مرتفع ترین نقاط جزیره است. در ورودی غار می توانید نهر آب نمکی را ببینید که روی زمین در حال کار است و به عنوان آینه کار می کند و همه چیز را منعکس می کند. بلورهای نمک در داخل غار روی زمین پخش می شوند. هیچ قسمت مشابهی در غار نخواهید یافت. نگاهی به قسمت های مختلف بیندازید و همه آنچه را می بینید فرم ها و رنگ های جدید است.

جزیره ناز ، یکی از عجایب هفتگانه قشم

در 22 کیلومتری قشم ،تنها مکانی که می توانید پیاده یا با ماشین در یک کیلومتری آبهای خلیج فارس از آن عبور کنید. این یکی از کلیدی ترین جاذبه های گردشگری جزیره قشم است.

جزیره ناز که حدود سه هکتار مساحت دارد ، ساحل شنی ندارد و با دیوارهای صخره ای به ارتفاع پنج تا ده متر احاطه شده است. سطح جزیره کاملاً مسطح است. هنگامی که جزر و مد از بین می رود یا آب از زمین به بیرون جریان می یابد ، یک نوار زمین به طور موقت جزیره را به سواحل قشم متصل می کند. این جزیره یکی از مناطق مورد علاقه گردشگران بازدید کننده از جزیره قشم است.

دره عالی محمد؛ آبنما یا دره سنگاب

یکی دیگر از پدیده های زمین شناسی - دره عالی محمد در نزدیکی دره چاهکوه در جزیره قشم واقع شده است. دره عالی محمد نیز به لطف صحنه های زیبای خود از جذابیت بیشتری نسبت به چاهکوه برخوردار است و همچنین بر روی دیوارهای آن خلق کرده است. آبی که در بعضی از دره ها به راحتی دیده می شود بر زیبایی آن افزوده است.

دره عالی محمد که در قسمت غربی جزیره قشم و در جنوب چاهو شرقی در امتداد یک خط شمال به جنوب واقع شده است. دهانه شمالی دره گسترده و گسترده است ، اما پس از چند متر به شدت باریک می شود.

جاذبه های آسیا: زیباترین و ارزانترین مناطق گردشگری مطلب مرتبط جاذبه های آسیا: زیباترین و ارزانترین مناطق گردشگری

قسمت میانی دره باریک و تقریباً صعب العبور می شود. در حقیقت مکان هایی وجود دارد که دیوارها به حدی به یکدیگر نزدیک می شوند که بازدیدکنندگان برای عبور از آنجا باید خود را بلند کنند. ارتفاع دیوارهای اطراف همراه با مسیر باریک و تاریک شرایط وهم انگیزی را برای برخی از بازدیدکنندگان ایجاد می کند ، در حالی که دیگران را به هیجان می آورد.

در پایان ، دره عالی محمد به دیوارهای شمال شرقی گنبد نمکی [غار نمک] منتهی می شود. از این نقطه تا ساحل جنوبی جزیره قشم ، مسیر کاملاً متفاوت است و ویژگی های قسمت بیرونی گنبد نمکی دیده می شود.

قلعه نادری

این قلعه که در لافت - دهکده ای قدیمی در جزیره قشم - در کنار تالا چاه وجود دارد ، به قلعه نادری یا نادر شاهی (شاه نادر) معروف است. اما ساخت آن قبل از نادرشاه بوده است. اعتقاد بر این است که این بنا در پایه های قلعه های باستانی قبل از اسلام ساخته شده است. ابراهیم کازرونی که در زمان محمد شاه ، پادشاه قاجار از قلعه لافت دیدن کرده است ، گفته است که قدمت این قلعه به دوران صفویه می رسد.

قلعه نادری قشم - که از سنگ و ملات ساخته شده است - دارای یک بارو ، چهار برج و یک دروازه است که در ضلع غربی آن واقع شده است. معماری آن شبیه قلعه های پرتغالی است. این قلعه اکنون در قلب شهر احاطه شده توسط خانه ها است.

چاه های آب تالا

در کنار قلعه نادری در لافت واقع شده است. مردم سخت کوش منطقه آنها را از میان سنگهای شیست که زمین را پوشانده بود حفر کردند. از آنجا که یک لایه گچ در پایین چاه ها قرار دارد ، آب برای مدت طولانی در آن سالم و سرد می ماند.

گفته می شود که تعداد این چاه ها 366 برابر است ، برابر با تعداد روزهای یک سال کبیسه. هر روز مردم جزیره قشم از آب یک چاه استفاده می کردند.

کاسه سالخ 

کاسه سالاخ یا کاسه سالخ منطقه ای است بی خاصیت ، به طول هفت کیلومتر و عرض حدود پنج کیلومتر ، در ساحل جنوبی جزیره قشم. هیچ گونه گیاهان گیاهی و گیاهی ندارد. هیچ اثری از زندگی در آن وجود ندارد.

هزاران دامنه تپه و گنبد مانند کوچک و بزرگ و الگوهای فرسایشی در قشم دیده می شود ، آنهایی که از زیر زمین حباب زده ، در آنجا خشک شده و کوهپایه های گسترده و بهم پیوسته ای را تشکیل داده اند.

در اعماق قلب این بیابان ، چشمه ای شفابخش آب گوگرد از زمین بالا می آید. همه این عوامل نشان می دهد که ذخایر عظیم نفت و گاز در لایه های زیرزمینی منطقه است.

این منطقه در جزیره قشم بازدیدکنندگان کمتری نسبت به سایر قسمت ها دارد ، اما جذابیت فوق العاده آن می تواند انسان را به فکر عمیق فرو برد. همچنین می تواند به عنوان پناهگاهی برای کسانی که بدنبال آرامش و آرامش هستند ، باشد. بال زدن عقاب بزرگ جزیره در آسمان آبی تنها صدایی است که سکوت را در آن نقطه می کند.

بی بی آب انبار

آب انبار در فارسی به معنی مخزن است. مخزن بی بی آب انبار بیش از دو قرن پیش در جزیره قشم ساخته شده است. این مکان تاریخی که یک مخزن دریاچه محور است ، در منطقه شهاب واقع شده و یکی از مکان های دیدنی استان هرمزگان است.

مخزن بی بی اولین مخزن دریاچه ای است که توسط ساغیه ، یک زن نیکوکار و همسر شیخ عبدالله ، حاکم یک بار در جزیره قشم ساخته شده است.

دهکده تورینان

روستایی در حدود 31 کیلومتری جنوب غربی قشم است. کشاورزی در این روستا رونق دارد. کشت سبزیجات ، مزارع آفتابگردان و نخلستان های زیبا از جاذبه های گردشگری این منطقه است.در زمان حمله مغول که هرج و مرج در ایران روز مرسوم بود ، هر قبیله ای که بتواند صدمه ای نبیند و از غارت مغول زنده بماند ، راهی مکانی امن می شود.

قبیله ای به ریاست توران در جزیره قشم مستقر شدند. رئیس قبیله در جزیره یک دادگاه ، مسجد و حمام ساخت و خود را پادشاه اعلام کرد. بعداً به توران شاه (شاه توران) معروف شد.

در تاریخ آمده است که دو توران شاه در این منطقه بوده اند: یکی در جزیره هرمز و دیگری در قشم. ابن بطوطه در سفرنامه خود می نویسد: توران ، پادشاه این جزیره ، شش فرسنگ از قشم اقامت گزید. وی به طور گسترده به مخلص یا توریان معروف است.

بوگ پیر در دهکده تومسناتی

زیارتگاه بوگ پیر یا پیر ، در نزدیک به منطقه تورین در جزیره قشم واقع شده است. بنای نیمه خرابه حرم هنوز زیبا و دوست داشتنی است.

گچ بری های ملات نیمه دایره ای زیبایی در اطراف گردن گنبد دیده می شود. یک در کوتاه ، باریک و کوچک ورودی حرم را تشکیل می دهد ، با امامزاده پیر در زیر سطح زمین قرار دارد. این نشان می دهد که این بنا احتمالاً معبد میترائیسم و ​​محل عبادت خدای مهر یا میترا در قشم ، قبل از سلسله سلجوقیان و قبل از دفن پیر در آن بوده است. (کاوش های آینده احتمالاً این را ثابت می کند.)

تومسناتی در واقع نامی است که اسپانیایی ها برای بوگ پیر جزیره قشم استفاده کرده اند. این شاید گونه ای از آرامگاه مقدس باشد.

قبرستان انگلیسی ها

این گورستان که در 135 کیلومتری قشم در بندر باسائدو واقع شده است ، در دوره فتحعلی شاه برای استقرار گروهی از انگلیسی ها استفاده می شد . مقبره شماری از مقامات دولت انگلیس ، دیده بانان و افسران نظامی که در ارتش انگلیس خدمت می کردند ، در این قبرستان است.

در گذشته قبرستان انگلیس در جزیره قشم یک قلعه کوچک با برج دیده بانی و محلی برای گلوله های توپ برای حفاظت از قلعه بوده است. از جمله جاذبه های این قبرستان ، سنگ قبرهای شکسته و قدیمی و یک ستون یادبود است که هنوز پابرجاست. ساختار ستون در وضعیت نسبتاً خوبی قرار دارد ، اما نمودارهای آن شکسته است.

موزه ژئو پارک

از نظر تنوع زیستی یکی از کاملترین موزه های حیات وحش در ایران است. در مساحتی بیش از 1000 متر مربع ، موزه بیش از 3000 گونه جانوری را در خود جای داده است.

این موزه در سال 1995 توسط سازمان منطقه آزاد قشم تأسیس شد . اینکه بیش از 95 درصد گونه های بومی در این موزه وجود دارد ، از ویژگی های برجسته آن است.

دهکده لافت ، بندر بادگیر 

لافت روستایی زیبا و کوچک در جزیره قشم است. این دهکده ساحلی که در شمال غربی قشم و شرق جنگل های حرا واقع شده است ، در سال 2006 به عنوان یک سایت ملی به ثبت رسیده است.جنگل های حرا ، کارگاه های سنتی ساخت دهکده و چاه های آب تالا از جاذبه های دهکده لافت است

درختان گرمسیری سبز و نخل های بلند و همچنین انواع مختلف بادگیر در اندازه های مختلف زیبایی خاصی به این روستای قشم بخشیده است. این روستا به لطف جاذبه های معماری خود یکی از ده روستای برتر کشور است.

ifpnews


تبلیغات در ارم بلاگ
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  آموزش تصویری حرکات بدنسازی   |   مصباح ترمز   |   خرید کتراک   |   لینک پرومکس   |   بلاگسازان   |   خرید گونی   |   وکیل حقوقی   |   گردشگری ارم بلاگ   |   فروش تجهیزات ویپ   |   مجله آشپزی   |   آزمون نظام مهندسی   |   خرید آنتی ویروس   |   خدمات گرافیک و طراحی سایت  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


لحظه آخری، قیمت باورنکردنی! لحظه آخری، قیمت باورنکردنی! مشاهده